Comercial Granda marca la diferencia en El Limo

Autor: Thalía Sizalima

Carmen Álvarez en su local comercial

A pocos metros de la Unidad de Policía Comunitaria (UPC) de la parroquia El Limo del cantón Puyango, se encuentra “Comercial Granda” uno de los locales comerciales más visitados por los habitantes de la parroquia.

El emprendimiento de venta de productos de primera necesidad cuenta con una sección de panadería artesanal que lo hace único en la parroquia. La atención de Carmen Álvarez propietaria del negocio es inigualable siempre con una sonrisa y buena actitud ante su clientela.

Los productos de calidad, de primera necesidad, higiene personal y demás, para el hogar hacen la diferencia entre el resto y ni hablar del exquisito segmento de panadería que ofrece, entre pan, empanadas y roscas, cien por ciento artesanales realizadas por la propietaria del comercial, siendo un producto muy apetecido por la tradición y dulzura que lleva en su preparación.

El pan artesanal tiene muchos beneficios, estos incluyen: mejor digestión, sabor y textura, gran cantidad de minerales y vitaminas, libre de gluten y se puede almacenar mucho tiempo.

Según Carmen Álvarez, “Este negocio empezó por la necesidad de tener un sustento para su hogar en el futuro”. Hoy por hoy se ha convertido en su pasión, siempre atendiendo con carisma y empatía a su clientela y agradecida por la confianza en su servicio.

La propietaria del local comercial nos presenta su preocupación por el fuerte invierno que se está presentando a nivel nacional, ya que, está malogrando la cosecha de maíz de los productores de la zona ,por lo que la economía de la ciudadanía limonense se ve en peligro.

Entrevista a Carmen Álvarez